韓国ご当地、うまい食堂の美味しい一皿。: 「Magpie Brewing」ソウル／梨泰院

2015/08/28

「Magpie Brewing」ソウル／梨泰院

ビターチョコレートの味わいがたまらない

Magpie Porter（韓国オリジナルクラフトビール）
맥파이 포터

韓国の国産ビールはおいしくない！を払拭するかのように韓国は近年、クラフトビール（手作り地ビール）が流行中。ソウルでのブームは、異国情緒あふれる梨泰院の経理団通りからはじまりました。そして、パイオニアとして名高いのが「Magpie Brewing マグパイブルーイング」です。アメリカ出身の人達によって、韓国にクラフトビール旋風が吹いたんですね。地下鉄６号線の緑莎坪駅から経理団通りに入る入口の路地裏に位置。お店は、カウンタースタイルでビールが楽しめる「ブリューショップ」と、地下で焼きたてのピザと一緒にビールを味わえる「ベースメント」で構成されています。クラフトビールは１０種類以上と多彩で、季節限定のビールもあり気軽に楽しむことができます。中でも一番の人気なのが「Magpie Porter」。ローストした麦芽を使ったオリジナルの黒ビールで、しっかりとしたビターなコクとチョコレートのような甘味を味わえるクラフトビールです。ビターチョコを感じながら、ゆっくり時間をかけて飲めるのがこのビールの魅力。会話も弾みます。ベースメントで、焼きたてのピザと一緒に「ピメッ（ピザ＋メッチュ）」を楽しんでも良いですね。こういう良店が家の近所にあると、夜が楽しくなりますね。